Gaumengenuss bei GAGGENAU

Gaggenau Showroom in München

Gaggenau Showroom in München

Am Montag wurden wir im Gaggenau-Showroom in München kulinarisch verwöhnt.

Das Highlight war ein Flammkuchen, der auf dem Backstein im Gaggenaubackofen zubereitet wurde. Bei 300 ° C ist es möglich, den Teig innerhalb von 4 Minuten wie beim Pizzabäcker zu backen.

Ausserdem wurde im Dampfbackofen die Betriebsart SousVide-Garen vorgestellt.

Einfach lecker!!

Silestone – Küchenarbeitsplatte

 

Planen Sie eine neue Küche oder für Ihre alte eine neue Arbeitsplatte?

Hierbei kommen oft Fragen auf.

Welche ist am besten geeignet? Welche passt zu meiner bestehenden Küche?

Wir wollen Ihnen hier ein interessantes Produkt vorstellen und genauer beschreiben.

Silestone – Arbeitsplatte

Silestone by Cosentino ist eine Oberfläche basierend auf Naturquarz zur Gestaltung moderner Küchen und Bäder.

Es ist ein sehr hochwertiges Material, das in vielen attraktiven Farben und außergewöhnlichen Texturen erhältlich ist.

Diese Arbeitsplatte hat einen bakteriostatischen Hygieneschutz, der Ihnen maximale Sicherheit und Sauberkeit bietet.

Eigenschaften von Silestone:

Fleckenresistenz

Silestone ist eine nicht-poröse Quarzoberfläche, die besonders resistent gegen Verunreinigungen wie z. B. durch Kaffee, Wein, Zitronensaft, Olivenöl, Essig und andere Produkte des täglichen Gebrauchs ist.

Kratzresistenz

Quarz ist eines der härtesten Minerale. Nur Diamant, Saphir und Topas übertreffen diesbezüglich das Nuturprodukt Quarz, aus dem Silestone hauptsächlich besteht.

Obwohl die Oberfläche unempfindlich gegenüber Wärme und Kratzern ist, wird für Schneidearbeiten ein Hack- oder Schneidebrett empfohlen.

Schlagbeständigkeit

Dank einer hohen Schlagbeständigkeit von Silestone können Sie in Ihrer Küche auch sehr harte Gegenstände  (Töpfe und Pfannen)  ganz unbesorgt verwenden.

Säureunempfindlichkeit

Durch Vakuumkompression ist Silestone sehr beständig. Dies macht das Produkt extrem langlebig und verleiht dem Material eine hohe Resistenz gegen das Eindringen natürlicher Säuren.

Tägliche Pflege und Reinigung

Silestone ist durch seine hochwertige Verarbeitung pflegeleicht und alltagstauglich.
Zur täglichen Pflege und Entfernung von leichten Flecken reicht ein feuchtes Tuch sowie ein neutrales Reinigungsmittel, wie z. B. Allesreiniger, Glasreiniger (ohne Silikone) oder milder Essigreiniger.

Dennoch sollten frische Flecken sofort entfernt werden. Es ist immer leichter den frischen Fleck zu entfernen, als sich dann mit den angetrockneten Resten abzumühen.

 Was dieser Stein nicht mag:

Silestone darf nicht im Außenbereich oder an Orten eingesetzt werden, die direkter UV-Strahlung ausgesetzt sind.

Außerdem dürfen keine Möbelpflegemittel, Farbtonvertieferoder Versiegelungsmittel angewandt werden.

Aggressive Chemikalien wie z. B. Abflussreiniger, Backofenreiniger, Beizmittel, Natronlauge, Ätznatron, Waschbenzin, Lackentferner, Batteriesäure und Fluorwasserstoffsäure sind ebenfalls zu vermeiden.

Insgesamt lässt sich sagen, dass Silestone eine exklusive Alternative zu Granit darstellt.

Materialstärken von 12, 20 oder 30 mm lassen keine Wünsche offen.

Durch die breite Farbpalette passt das Quarzmaterial in beinahe jedes Designkonzept und bereichert es.

Die Farbenvielfalt reicht von A wie Amarillo Palmira bis Z wie Zeus Extreme.

So haben Sie für das Design Ihrer Küche eine breite Auswahl.

Neugierig geworden auf Silestone?

Gerne informieren wir Sie in einem persönlichen Beratungsgespräch über die verschiedenen Farben und Einbaumöglichkeiten dieses Nobelproduktes.

eine kleine Auswahl aus den vielen Silestonefarben

eine kleine Auswahl aus den vielen Silestonefarben

Die richtige Wahl Ihres Dunstabzuges

Ob Umluft oder Abluft – die Qual der Wahl?

Zuerst ist es erforderlich, Ihre Küchen- bzw. Wohnraumgegebenheiten zu analysieren.
Für einen Abluftdunstabzug sollten Sie beispielsweise klären:

  • ob ein Mauerdurchbruch in einer eventuellen Mietwohnung realisiert werden darf
  • eventuell Denkmalschutz für das Gebäude besteht
  • sich Nachbarn aufgrund eines Mauerkastens bzw. eines Außenwandmotors gestört fühlen könnten (Lärm/Geruchsbelästigung)

 

Abluftdunstabzug

Für einen Abluftdunstabzug ist ein Abluftrohr in eine Außenwand zwingend erforderlich.
Da empfehlen wir Ihnen, bereits beim Hausneubau zu planen, welche Variante Sie wählen möchten.

Der Vorteil für Sie ist, dass der Kochdunst am Entstehungsort vom Lüfter angesaugt und über eine Abluftleitung ins Freie geleitet wird.

Dabei ist aber zu beachten, dass ein Unterdruck in der Küche entsteht, dem Sie mit der Zufuhr von Frischluft aus Nebenräumen oder von außen entgegenwirken müssen.

Der Filter ist meist aus Edelstahl. Sie können ihn kinderleicht in der Spülmaschine reinigen.

Umluftdunstabzug

So funktioniert`s:
Der beim Kochen entstehende Geruch wird nicht aus der Küche abgesaugt, sondern gefiltert und zurückgeführt. Der durch die Dunstabzugshaube angesaugte Fettdunst wird vom Fettfilter aufgenommen. Die nachfolgende Aktivkohle bindet die Geruchsstoffe.

Hierfür erhalten Sie von uns ein für Ihre Umlufthaube passendes Starterset.
Dieses besteht unter anderem aus einem Aktivkohlefilter, der je nach Betriebsstunden Ihres Dunstabzuges ausgetauscht werden muss.

In manchen Küchen, besonders im Altbau, können wir aber nur diese Dunstabzüge  realisieren, weil eine Bohrung in die Außenwand oft nicht möglich ist oder erhebliche Mehrkosten verursacht.

Reinigung

Beide Dunstabzugsvarianten können Sie ganz leicht reinigen.
Die Metallfilter geben Sie einfach in die Spülmaschine.
Für alle anderen Teile reicht Ihnen ein feuchtes, weiches Tuch zur Pflege.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass  Umluft- oder Abluftdunstabzüge den Dienst in unseren Küchen bestens erledigen.
Oft entscheidet dann doch das Design über die Kaufentscheidung unserer Eyecatcher in der Küche.

Erzählen Sie von Ihren Erfahrungen mit Ihrem Dunstabzug.

Welche Variante bevorzugen Sie bei sich zu Hause und warum?