Am Montag wurden wir im Gaggenau-Showroom in München kulinarisch verwöhnt.
Das Highlight war ein Flammkuchen, der auf dem Backstein im Gaggenaubackofen zubereitet wurde. Bei 300 ° C ist es möglich, den Teig innerhalb von 4 Minuten wie beim Pizzabäcker zu backen.
Ausserdem wurde im Dampfbackofen die Betriebsart Sous–Vide-Garen vorgestellt.
Einfach lecker!!